Trên mạng xã hội đang lan truyền thông tin các
tiệm phở mua "Nước Phở Hủy Hầm
Cầu" là loại nước được thu lượm từ các
loại xương ôi, thối vứt đi từ các nhà hàng đổ ra bãi rác rồi ngâm trộn
với nước hóa chất "Hủy Hầm
Cầu"...
Những ngày gần đây trên mạng xã hội đang lan truyền thông tin các tiệm phở mua "Nước Phở Hủy Hầm
Cầu" là loại nước được thu lượm từ các loại xương ôi, thối vứt đi từ các nhà hàng đổ ra bãi rác rồi ngâm trộn với nước hóa chất "Hủy Hầm
Cầu" của Trung Quốc để hầm xương cho mau rục ra, làm mất mùi thối, nước trong và thơm ngon.
Ói mật xanh mật vàng vì 'ăn hết tô phở thưởng 1 triệu đồng'
Sáng ăn phở formol, tối nhậu thịt chó thối
Phở formol... 'tái xuất'
Xem bài khác trên Vef.vn
Trước thông tin này, TS Lâm Quốc Hùng – trưởng phòng Giám sát ngộ độc, Cục An toàn t
hực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định đây là thông tin không có cơ sở cả về mặt khoa học và t
hực tiễn bởi những lý do sau:
Thứ nhất kết quả hoạt động kiểm tra, giám sát của hệ thống quản lý an toàn t
hực phẩm từ các địa phương đến Trung ương báo cáo về Cục An toàn T
hực phẩm cũng khẳng định chưa bao giờ phát hiện hiện tượng sản xuất, kinh doanh “nước dùng nấu phở” như thông tin mà mạng xã hội đã đưa.
Ảnh minh họa.
Bên cạnh đó, nội dung thông tin phản ảnh “mỗi can nước dùng giá 100.000đ” mà vẫn bảo đảm “thơm, ngon” là không phù hợp với t
hực tế. Bởi mỗi lít sản phẩm là kết cấu về giá trị của cả quá trình trong đó có giá trị nguyên liệu, công lao động và cả lợi nhuận của người sản xuất r
a nó. Vậy mà một can nước dùng tới 20 lít mà giá 100.000 đồng (như vậy mỗi lít nước dùng có giá 5.000 đồng tương đương với 1 lít nước sinh hoạt thì đây là vấn đề “không tưởng”.
Lý do thứ 2 mà TS Hùng đưa ra là “lợi nhuận” trong giá thành của bát phở không thể đến mức người kinh doanh phở phải “bất chấp” lương tâm, trách nhiệm và tính nhân bản của mình để t
hực hiện. Vì thế không thể tồn tại những hà
nh vi “vô nhân tính” đến như thế nếu sử dụng loại nước độc hại này bán cho người tiêu dùng thì đã là tội phạm rồi.
Theo ông Hùng, đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh t
hực phẩm, các quán ăn, nhà hàng kinh doanh ăn uống được quản lý của cơ quan chức năng, giám sát chất lượng, an toàn của người tiêu dùng… thì nếu có hà
nh vi “vô nhân tính”, “tội ác” sử dụng sản phẩm mất an toàn t
hực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người sẽ không thể “che đậy” mãi được chứ đừng nói là “công khai” như thông tin đã phản ánh.
Vì thế, ông Hùng khuyến cáo người dân “Hãy cảnh giác với những nguồn thông tin trôi nổi, vô trách nhiệm với đời sống xã hội. Đừng vì sự tò mò và hiếu kỳ mà vô tình làm lan truyền những thông tin không có thực, những thông tin “độc hại”. Điều này làm ảnh hưởng đến đời sống an sinh xã hội, kinh tế - chính trị đất nước”.
(Theo Infonet)
Máy bay suýt đâm nhau: Đau tim với hàng không Việt
Nghi vấn điều chưa ổn đằng sau bầu Đức?
Tranh cãi về đồng phục mới của Vietnam Airlines
Bị nghi ngờ năng lực, bầu Đức không quan tâm
Chuyển đổi mô hình, thay sếp mới ở NH Xây Dựng
Gia thế triệu đô của Dương 'Kon'' chồng Ngọc Thạch
6 lần lên đời trang phục của tiếp viên hàng không Vietnam Airlines
Lời chia tay nghìn tỷ của những đại gia đình đám
Xôn xao chuyện thiếu gia Việt bỏ siêu xe, biệt thự xuất gia
Nguồn bài viết : Bóng đá Italia
